大阪周遊してたらオーガニックでこだわりの食材が売っているお店発見…
と言うことで今回の舞台は、大阪梅田エリアの方にある天満。
自転車で天満あたりを自転車で走っていたら、なんとなく気になるお店を見つけた
とりあえず、直感で「入ってみよう!」と思ったので、入ってみたら…
ここは、ただの八百屋じゃない。オーガニックかつこだわりのある食材を買えるお店だった。
普通の食材よりも、ワンランク上の味わいと体への優しさを食材に求めている方には最高なお店かも知れない
詳しくお話ししていく!
↓公式サイトより、こちらの八百屋について説明されている文章を見つけた!
四季彩菜みきは、四季を感じる、旬のおいしい食材を提供する食品卸、食材小売を営んでおります。
一流料理店に使われている本物の食材を新鮮なままにお届けします。
みんなが笑顔になれる安心安全な食材のみを厳選し
全国各地のこだわりぬかれた食材があなたの食卓に彩られることを願って
日々新鮮な食材を提供するネットワークを拡大しています。
↓他にも大阪には面白くて美味しい場所がたくさんあるで!おいでやす
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実際に四季彩菜みき「お店」に入ってみた!
と言うことで、綺麗で和風な佇まいのお店に入ってみる。店内は、とてもコンパクトで非常に店内の食材をサクッと全て見ることができるから楽
四季彩菜みき「お店」の食材のラインナップがこちら
ここからは、実際に2023年3月中旬に行った際のお店の食材のラインナップをご紹介していくで
一つ一つ農薬などを使わない、添加物などを使わない工夫がされているみたい
新鮮そうなレタスやほうれん草、小松菜などのお野菜も多数!価格についてはスーパーよりもやはり高いですが、旨さは違うと予想。蒸し料理にするとわかりやすく差が出てくるんだろうな
玉ねぎやネギ、春前にできそうなお野菜がたくさん置いてあった!
よーく野菜を見てみると、本当に綺麗な色合いをしている。ここまで違うのかと少し驚いてしまった
他にも、こだわりな調味料なども多数置いてあった。大阪限定の調味料というより、日本のこだわり調味料を厳選した感じやで
大根やアスパラ、じゃがいもなども多数。北海道で食べるような野菜なのかな?北海道のじゃがいもって本当に美味しくてびっくりしますよね?
例えば、いつも同じ調味料を使っているなら、サクッと一つちょっと高い調味料を手に取ってみる。すると、普通の食材がぶっ飛ぶように上手くなるからおすすめやで
他にも、お味噌や漬物系などが多数置いてあった。これは午後に来たから、品揃えについては少し減っているかも知れない
本当になんでもあるよ。想像以上にお野菜だけかな?と思ったけれど、わかめや小麦粉系などもある。その他諸々色々あるから、そこは実際に見に行って探してみてね!!
お肉系も少しだけ見つかった。だけれど、私的には、お野菜エリアが買いかな?とぶっちゃけ思って、理由は他の商品は他のお店でも買えそうだけれど、お野菜はここでしか買えないような感じがしたから
四季彩菜みき「お店」の詳しい情報はこちら
「どんなこだわり食材があるの?」って答えは!インスタグラムに行けばOK!かなり珍しい食材などは売り切れになると思うから、インスタチェックは必須やで!
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お店の場所「Googleマップ」
お店の場所はこちら。JRの天満駅から歩いて10分程度。買い物をするならサクッと車で行くか、自転車で行くと良いかも。たくさん買うと歩きだと多分きつい
だから、車が本当は最高
公式サイト
もし、営業時間の変更や何かと気になることがあるなら、公式サイトにサクッと行くのがおすすめ
http://shikisaisai.co.jp
公式インスタグラム
こちらがお店の公式インスタグラムやで。先程伝えたようにこだわり食材のチェックができるから、もしお店に行くなら必ずチェック
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天満あたりでオーガニックでこだわりの食材「野菜」を買うなら四季彩菜みき!
天満あたりに最近引っ越してきた
天満あたりでオーガニックな食材を探している
ちょっと変わった食材を探している
などなど、いつもご自宅で料理を作る方なら、ちょっとした料理を作る楽しみができる可能性がありますし、調味料もこだわりのものが豊富なので
例えば、いつもお鍋を作っているなら、そのお鍋に調味料を使うことで、一気に味わいが変わって美味しくなる可能性だってありますよ!
あなたの味覚に、新しい体験を
いってらっいゃい、おいでやす!!